Ceste greske u prehrani i vjezbanju radi koji izozostaju rezultati
Bez obzira na to sto postoji razne tehnike mrsavljenja i konture tijela, mnogi koji se iskusaju u raznim dijetama i vjezbanjem ,nemaju zeljeni rezultat ili je rezultat vrlo diskretan. Zasto je to tako?
Mrsavljenje i oblikovanje tijela vrlo su slozeni biokemijski procesi.No probati cemo sintetizirati sto vise vise moguce kako bi bilo svima sto razumljivije. Pocnimo od samog pocetka.
Struktura naseg tijela ,kolicina i dispozicija masnog tkiva te misicnog tkiva predodredjena je genetskom linijom. U biti to znaju vise manje svi,no ono sto malo ljudi zna je da vec po rodjenju imamo odredjenu kolicinu masnih (adipociti) i misicnih stanica te taj broj varira do zavrsetka puberteta (do negdje 12-15 godne) ,ali u proporciji danoj pri samom rodjenju. Drugim rijecima , dali cemo biti vitki i kako ce nam salo biti rasporedjeno vec se zna unaprijed. Misicne i masne stanice ne mijenjaju tijekom svog zivota svoj broj, vec samo volumen. Dakle nema regeneracije masnog tkiva kao ni misicnog. Bilderi mogu imati broj misicnoh stanica kao i neka sasvim mrsava osoba. Mjenja se samo volumen. Dakle prva je stavka analizirati svoju morfolosku gradju (genoidni i andgogeni tip) te odluciti koji nam je cilj. Rijetki su oni koji imaju jendolicni raspored masnog tkiva. Obicno je vise akumuliran na odredjenim mjestima. Ta mjesta vece akumulacije ne samo da imaju vise adipocita (masnih stanica) nego drugi vec je i sama cirkulacija kompromitirana a bez nje nema izmene tvari na mikrobioloskoj razini tj nemogucnost “izvlacenja” masnih kiselina iz samih stanica koje ih cuvaju kao rezervu. Zasto je to tako?
Nas metabolizam funkcionira sa 3 osnovne komponente svih namjernica ,proteini, ugljikohidrati i masti. Ali glavni generator energije nisu masti kao sto netko misli vec ugljikohidrati tj. secer. Od toga se ljudi debljaju. A ne od masti. Transfromacija slozenih secera u glukozu potrebnu za rad organizma je prirodna “jednostavna” kemijska reakcija dok koristenje masti za isti funkciju ,mnogo je slozenija. Dakle nasa benzina je secer. I to je osnovni problem. Prevelikim unosom secera ,jedan dio se skladisti u jetri i dostupan je za iskoristavanje odmah dok sve ostalo se pretvara na nase salo. Problem nastaje radi prekomjerenog unosa secera ( a ne masti opet). Secer imamo u pasti, rizi, kromipirima, skrobu, brasnu, keksima, kruhu, njokima, sve sto je slatko, voce,itd..zapravo ima jako malo namjernica koji ga nemaju, npr. tunejevina, oslic, crveno meso, itd. I to govorima o cistim namjernicama ,dakle ne o ribi sa necime ili sugu od mesa. Nasa prehrana je bazirana na unosu od 200-300 gr ugljikohodrata na dan. I to je greska. Jer tu energiju necemo nikad potrositi. Dakle sada dolazimo do drugog dijela jednadjbe. Portosnja. Danas cvijek sijedi, vise ne krece, ne trci po savani u potrazi za hranom i zato se ne uspjevaju iskoristiti te kolicine secera koje unosimo. Znajuci sve ovo,jednostavan je odgovor na pitanje ,kako smrsaviti. Treba smanjti unos secera. U tom slucaju tijelo reagira obrnutom reakcijom i proizvodi potreban secer iz masti koja mu je kao rezerva. Reakcije su dosta slozene i necemo sada o njima,ali ono sto je bitno znati je da za takve procese, potrebno je odredjeno vrijeme. Obicno bar par tjedana. Dakle prva greska koju netko napravi je da se stavi na “dijetu” 2 tjedna ili mjesec dana. To nema nikakvog smisla jer taman kad prestane ,poceti ce zeljene kem. reakcije. Dakle ,vise nebi trebalo govoriti o dijeti ,vec o drugacijem prehrambenom rezimu. I treba se drzati pravila da dugotrajni rezultati dolaze kroz najmanje godinu dana,a najpravilnije gubljenje 0,5kg na tjedan,dakle najvise 24 kile/godisnje. Kao sto vidite daleko manje nego ono sto amerikanci rade od sebe,ali daleko zdravije jer se organizam polako privikava na novo stanje. U globalu nebi trebalo unositi vise od 30 gr (dakle 10 puta manje) secera dnevno. I tako na jedan period od tjedan dana. U tom periodu se sve jetrene rezerve potrose i pocinje kem. pretvoba masti u secer. To se naziva stanicna ketoza i potrebno je piti puno vode kako bi se nastale toksine izbacile iz tijela. Jasno ,ukoliko se ne zeli ici tako drasticno, moze se smanjti unos secera na pola i onda su reakcije daleko blaze ali je potrebno i vise vremena. Ovo sto je receno, na bazi je svih keto dijeta, metabolicnih i slicno i jedan je od brzih i neagresivnih metoda mrsavljenja. Ali potrebno je drzati se pravila. Malo secera,vise proteina. Dakle nema sendvica, keksica, itd. Drugi vazan element je u koje vrijeme se jede. Pogotovo kada je posljednji obrok. A on nebi trebao biti nakon 6 navecer. Tu takodjer puno njih grijesi. Nas metabolizam ima svoje vrhove i brzini prerade hrane i takodjer svoje padove. To je jasno iz razloga sto ljudi ne spavaju zimski san ,vec imaju preodredjen dnevni ritam spavanja. Dakle pogresno je izi u firizder nakon sto se u 5 ujutro vratite doma iz izlaska. Metabolizam je visok te popdne i u tom smislu onda je i nabolje vjebati. Jutarnje trcanje vrijedi puno manje od vecernjeg. Kada smo kod vjebanja, potrebno je znati da postoje nacini treniranja koji pospjesuju koristenje nasih rezerva masti ,ali i onaj nacin koji je vise namjenjen oblikovanju tijela i povecanju misicne mase.
Cesta greska koju pogotovo cure rade je dijeta koja se bazirna na gladovanju (uz sokove npr) ili jedenja samo jabuka itd. To ide totalno u kontri sa nasim metabolizmom kome upravo ti uneseni seceri samo pogoduju da se jos vise uskladisti visak. Uz to gladovanje je jako stetno za organizam jer ce samo tijelo potrositi proteine koje su sastavni dio misicnog tkiva za svoje potrebe. Drugim rijecima, masa ce se smanjti ,ali ce se jako kompormitirati kvaliteta tkiva. Nestati ce misicno i ostati ce masno. Rezutat je mrsavo ,mlitavo tijelo. Jako losa varijanta. Daleko je bolja, deblje i cvrsto.Zato je bitan dnevni unos proteina koji ce zastiti nase misice od samounistavnja. Dakle ,idealni prehrambeni rezim trebao bi pogodovati upravo smanjenje masnog tkiva a povecanje misicnog. No misicno tkivo samo za sebe tesko napreduje bez fizicke kontrakcije. E tu dolazi do izraaja “trening”. Da bi se kvalitetno oblikovalo tijelo najbolje je kombinirati aerobne vjezbe (tvz. kardio, gdje se puno znojimo i srce ima visoke otkucaje sa brzim disanjem) sa anaerobnim (gdje su opterecenja veca,ali isto tako se sve sporije radi..npr utezi ). Ukoliko imate vise od 10kg viska, nemojte ni pokusati trcati. Vase tijelo je preoptereceno tim viskom i biti ce prakticki nemoguce uci u ritam. Zato i masa ljudi odustaje. Tesko je i ne vide rezultate. Ali ono sto je daleko lakse je poceti sa anaerobnim vjebama kao sto su trbusni, utezi (lagani jasno) i raditi puno serija sa laganim opterecenjem. Treninge je najbolje raditi popodne. Jednom kada se izgubi 50% zeljenog viska,onda se moze poceti sa kardio vjezbama i to prvo sa biciklom pa tek kada se organizam navikne (par tjedna) sa trcanjem. Idealna je kombinacija kada se prvo napravi anaerobni trening sa kjim cemo potrositi zalihe secera u jetri (opet taj secer) i onda ici trcati.Naime tek onda (dakle zamislite da prvo trenirate sat i po i onda odete trcati na atletsku) cete poceti koristiti cisto salo. Upravo u ovom zadnje stoji cijela kvaka zasto ljudi nemaju zeljene efekte kod vjezbanja. Trening im traje prekratko taman kad metabolicke rekacije krenu, ljudi prestanu. To dovodi do krivog zakljucka da trening ne sluzi nicemu. Broj treninga je proizvoljan,ali sve ispod 3 tjedno nema smisla. Kod vjezbanja treba takodjer voditi racuna da su nam problematicne zone dobro prokrvljenje. Drugim rijecima ,potrebno je lagano zagrivanje na pocetku. U protivnom na tim dijelovima reakcije koristenja masti biti ce jako spore pa ce na kraju opet izostati rezultat.
Treba napomenuti da za sve ovo je potrebna volja i cvrst karakter. Nemojte zaboraviti na izlaske na kojma nesmjete piti, kolaicice koje nesmjete jesti ili njoke od none. Ali jedno je sigurno,debljamo se jer vise unosimo i manje trosimo,nema druge varijante, bolesti, hormona itd. Dakle za obrnutu reakciju potrebno je manje unositi i vise trositi.
Potrebno je promjeniti svoe zivotne navike.
Jeste spremni za to?